A partir dos trabalhos sobre saúde e imunologia do pesquisador Francis Brambell, resultou um relatório, em 1965, sobre a situação precária de boa parte dos animais na Inglaterra e foi criando-se uma consciência a respeito da necessidade de garantir a qualidade de vida. Em 1979 o Farm Animal Welfare Council publicou um documento com os princípios que norteiam as boas práticas. As 5 Liberdades pelo Bem-estar Animal é uma espécie de declaração dos direitos dos animais.

1. Estar livre de fome e sede – Os animais devem ter acesso a água e alimento adequados para manter sua saúde e vigor.

2. Estar livre de desconforto – O ambiente em que eles vivem deve ser adequado a cada espécie, com condições de abrigo e descanso adequados.

3. Estar livre de dor doença e injúria -Os responsáveis pela criação devem garantir prevenção, rápido diagnóstico e tratamento adequado aos animais.

4. Ter liberdade para expressar os comportamentos naturais da espécie – Os animais devem ter a liberdade para se comportar naturalmente, o que exige espaço suficiente, instalações adequadas e a companhia da sua própria espécie.

5. Estar livre de medo e de estresse – Os animais não devem ser submetidos a condições que os levem ao sofrimento mental, para que não fiquem assustados ou estressados, por exemplo.